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Craft Beer aus Hilterfingen

Die Mikrobrauerei Braukontor aus Hilterfingen stellt verschiedene Sorten von hochwertigem Craft Beer her. Im vielseitigen Sortiment hat es für alle Bierliebhaberinnen und Bierliebhaber ein passendes Produkt. Zudem lassen wir uns zwischendurch auch mal auf Experimente mit Spezialbieren ein. Das wertvolle Wasser aus Hilterfingen leistet seinen Beitrag zu vorzüglichen Ergebnissen. Unser Craft Beer wird in kleinen Mengen hergestellt und besteht ausschliesslich aus den Elementen Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Schau dich hier um und erfahre mehr über die Brauerei. Wann bist du bereit zum Degustieren?

Kultur aus dem Norden

Der Name Braukontor stammt aus dem Mittelalter. Zur Zeit der Hansen waren in Nordeuropa die wirtschaftlich organisierten Gruppen mit den Kontoren weit verbreitet. So gab es Kontorhäuser für eine Vielzahl von Berufen und wirtschaftlichen Tätigkeiten. In Anlehnung an die Zeit der Hansen haben wir unsere Brauerei Braukontor genannt. Ebenso verfolgen wir die skandinavische Philosophie des Akustikbrauens. Diese besagt, dass der Charakter des Biers von den akustischen Rahmenbedingungen während des Brauvorgangs beeinflusst wird. Deshalb sind die Produkte von Braukontor allesamt von der grossen weiten Welt des Jazz geprägt.